Nei vigneti di proprietà, che si estendono nell’agro di Brindisi con Masseria Paticchi, sono impiantate le varietà Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Fiano e in piccola parte Syrah e Pinot Nero. L’ultimo vitigno entrato in famiglia è il Susumaniello, varietà antichissima che dà vita ad un vino antico dal carattere estremamente forte e complesso e ad un fantastico rosato dai profumi inebrianti. A Torricella, in provincia di Taranto, si estendono i vigneti di Villa Maria, dove il Primitivo è incontrastato padrone del territorio. Qui siamo nell’area della Doc Manduria, la culla di questa denominazione, dove si trovano esclusivamente vigneti ad alberello di oltre 70 anni di età. Infine la proprietà nel comune di Veglie, in provincia di Lecce, cuore del Negroamaro.